親友守靈誤食死者留下來(lái)的毒粽,連環(huán)中毒致3死9傷,經(jīng)調(diào)查竟發(fā)現(xiàn)劇毒的有機(jī)磷農(nóng)藥。
近日,臺(tái)灣臺(tái)東縣一部落發(fā)生集體食物中毒。中秋當(dāng)天,83歲的曾某某食用自制蝸牛粽后去世。家屬誤以為老人病逝,找來(lái)親友守靈。親友分吃了剩下的粽子,結(jié)果陸續(xù)出現(xiàn)有機(jī)磷農(nóng)藥中毒癥狀。
目前,毒粽中的有機(jī)磷農(nóng)藥來(lái)源不明。這種農(nóng)藥毒性極強(qiáng),在全球各地都受管制。近三年來(lái),當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)抽檢未檢出過(guò)同等濃度的有機(jī)磷農(nóng)藥殘留,而且它一旦進(jìn)入食材內(nèi)部,高溫烹煮也無(wú)法破壞。